Dolce è un Ristorante integrato in un antico biscottificio della Capitale, nel cuore del “Quartiere Africano”. Una location dal sapore vintage, con grandi vetrate che ne lasciano intravedere gli interni, dove ogni arredo trova la giusta collocazione e niente è sistemato a caso, dove gli ospiti, giovani e meno giovani, hanno la sensazione di trovarsi […]
E’ tempo di godersi l’ultimo scorcio d’estate, il più bello, una parentesi regalata e “colta al volo” prima di ripartire con i ritmi incalzati della quotidianità… Ancora una volta, nella stessa estate, in una terra bellissima ed accogliente, dal mare cristallino e spiagge Maldiviane, cucina golosa e tradizioni da scoprire…la SARDEGNA! Monicucci e la sua […]
Ferie terminate! Monicucci è tornata e con lei tantissime nuove ricette ispirate alla meravigliosa Sardegna. Ecco un “assaggio” delle prossime new entry… Rimanete connessi…presto on line sul Blog nuovi articoli, recensioni, ricette e reportage. Sta per arrivare “Speciale Sardegna”<3 Monicucci
31 maggio 1997…18 anni fa… Una giornata di sole come oggi, caldissima. Mi alzo intorno alle 8 dopo una dormita profonda e rilassata, senza bigodini o “straccetti” in testa, libera come sempre. Dormire dopo quasi due anni nel letto della mia fanciullezza e della mia adolescenza, a casa dei miei, mi è sembrata una cosa […]
Le ricette di “Monicucci’s – Blog di creatività e colori in pentola”, da oggi entrano nel grande archivio di Expo Worldrecipes, il ricettario globale di Expo ideato per raccogliere e promuovere le tradizioni culinarie di tutto il mondo. Ho scelto di partecipare alla selezione del portale per raccontare, attraverso i miei piatti, la mia storia […]
Eccoci, ci siamo…Monicucci’s – Blog di creatività e colori in pentola è on line! Inizio questa nuova fantastica avventura nel mondo del web. Da oggi sono a tutti gli effetti una “food blogger” in erba, audace, sfrontata, impavida…perché, comunque vada, ho già vinto la prima battaglia…la creazione di questo Blog, la mia creatura più “pazza” […]
La produzione di questo Blog mi ha messo alla prova, ma io sono una perfezionista. E’ un pò come quando ti metti in testa di realizzare una ricetta difficilissima di Alain Ducasse…prepari tutti gli ingredienti, studi il procedimento con accuratezza e poi…i tempi di realizzazione non corrispondono mai a quelli indicati e sei costretto a […]
I love Nespresso! Chi l’avrebbe mai detto che un giorno sarebbe scoccata la scintilla… Sono sempre stata fedele alla mia vecchia macchina per espresso, altra marca, altra storia. Ci ha sempre servito un caffè robusto e profumato, buonissimo…fino a quando…ci ha abbandonato! Ho provato con tutta me stessa a rimanerle fedele ma…non è colpa mia […]
Ho conosciuto il Lotus Grill grazie ad un carissimo amico medico. Pubblicava su Facebook foto a dir poco “succulente” di grigliate pantagrueliche realizzate in cucina, direttamente sul tavolo, con un barbecue all’apparenza portentoso… E non si è rivelata essere solo apparenza…è davvero portentoso! Si tratta di un barbecue di design, coloratissimo (io ho scelto il […]
La passione per la fotografia l’abbiamo sempre avuta. Lui (mio marito) dai tempi delle vecchie pellicole e delle camere oscure…poi accantonata per dar spazo ad altri Xmila hobby. Io ne sono sempre stata affascinata…forse perchè quando ero piccola di foto nella mia famiglia non se ne facevano…solo diapositive, con tutte le complicazioni dell’epoca per poterle […]
Il mio primo Show Cooking…per Beneficenza! E’ stata un’esperienza fantastica partecipare all’evento benefico “Giochiamo a regalare un sogno“, organizzato dagli amici del Bar Lanciani a favore dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù di Roma. Quattro intensissime giornate dense di eventi sociali, ludici e mangerecci dedicate alla raccolta fondi per i piccoli malati dell’Ospedale romano. Un successo fatto […]
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