Allarme Coronavirus Italia: Decreto del Presidente del Consiglio dei ministri 9 marzo 2020 Nel rispetto delle nuove disposizioni della Presidenza del Consiglio dei Ministri e con profondo senso di responsabilità verso tutte le persone che credono in me, nel mio lavoro e nella mia professionalità Monicucci Chef sceglie di sospendere tutti i propri Servizi fino […]
Sei appassionato di cucina? Desideri imparare a cucinare partendo dalle basi? Oppure aspiri a migliorare la tua tecnica? Vuoi metterti alla prova con ricette creative, colorate, golose ma facili ed economiche? E’ arrivato il nuovo Corso di Cucina Amatoriale “LA MIA CUCINA A COLORI” di Monicucci Chef. Nove lezioni-Show Cooking, dove puoi partecipare attivamente, per […]
Vuoi una mano in cucina? Scopri tutti i Servizi offerti da Monicucci Chef. Per i tuoi momenti speciali CHEF A DOMICILIO EVENTI PRIVATI A DOMICILIO Per avvicinarti al mondo della cucina SHOW COOKING CORSI DI CUCINA – LEZIONI PRIVATE Collaborazioni FOOD WRITING – CONSULENZE Idee Regalo GIFT A CHEF Visita il mio sito, contattami ed […]
Happy 2020! Nuovo anno e, come promesso, tante novità pensate per portare la mia cucina a casa tua. Visita le nuove pagine e scopri tutti i nuovi contenuti del sito attraverso la “Creatività e colori in pentola” di Monicucci Chef: HOME PAGE ABOUT ME – BENVENUTI SERVIZI CHEF A DOMICILIO EVENTI PRIVATI A DOMICILIO SHOW […]
A Te, che resti giovane ed immutato ai miei occhi come una mano impressa nella farina che passa al setaccio della nostra storia A Te, che maturi e ti rinfreschi, morbido e voluttuoso, lievito e batterio che nutri e rendi viva questa pasta madre che mi circonda A Te, che ti muovi frenetico ed impaziente […]
L’ultima settimana è stata un susseguirsi di sovreccitazione e paura, scariche di adrenalina alternate a maree di dubbi ed incertezze. Poco sonno. Tanti incubi. Assurdi quanto buffi. L’ultimo, in sequenza temporale. Io in cucina, impietrita, davanti ad una cassetta di vongole e granchi, vivi e semoventi, in tutta la loro temibile “aggressività” (ce la posso […]
Riflessione: Sul Collins, noto dizionario della lingua Inglese, è comparso il nuovo termine “Quintastic” con il quale si definisce “A person who is age fifty or more and is still attractive and successful; especially someone famous” (Una persona che ha cinquant’anni o più ed è ancora attraente e di successo; in particolare qualcuno famoso) È […]
Menù all’insegna dell’etnico, in un viaggio virtuale per il mondo attraverso i sapori ed i profumi di terre lontane, raccontati attraverso chicchi di Riso. Idee facili e d’effetto per ricreare nelle vostre cucine tanti piatti gustosi e singolari per stupire e conquistare Un viaggio iniziato sette mesi fa, con una tavola ricca di piatti della […]
Ricette low cost, ecosostenibili, innovative e gustose per cucinare “alternativo” con un occhio al budget familiare. Un ingrediente semplice, il Riso, prodotti stagionali, tanta fantasia per un menù d’effetto e “risparmioso”. Dedicato a chi si ama… Il grande Alain Ducasse ha detto: “E’ una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle […]
La “cura” per il Cliente si percepisce da subito, dalla telefonata del Servizio Clienti per la conferma dell’indirizzo di consegna. Una gentilezza manifesta ed inaspettata, ormai rara nelle persone che ti chiamano dai più disparati Call Center sparsi qua e là. La cortese Alessandra mi anticipa giorno ed ora di consegna. E così ho atteso […]
Un menù “total green” fantasioso e leggero che ha come protagonista il Riso. Ricette sane, nutrienti e golose dedicate a chi soffre di allergie o intolleranze alimentari ed a tutti coloro che vogliono fare del mangiar sano uno stile di vita. Nuovo anno, nuovo mese, nuovi buoni propositi per prendersi cura del proprio corpo in […]
Idee creative e colorate che in pochi minuti si trasformeranno in piatti festosi, eleganti e d’effetto, perfetti per la tavola delle grandi occasioni ormai alle porte: Vigilia, Natale, Capodanno. Tanti “trucchi” salva-tempo per accogliere e coccolare i vostri ospiti, anche inattesi. Per trasformare le vostre serate in momenti speciali. Per sorprendere con regali golosi, da […]
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