A Te, che resti giovane ed immutato
ai miei occhi
come una mano impressa nella farina
che passa al setaccio della nostra storia

A Te, che maturi e ti rinfreschi,
morbido e voluttuoso,
lievito e batterio che nutri e rendi viva
questa pasta madre che mi circonda

A Te, che ti muovi frenetico ed impaziente
sotto il gancio della planetaria,
mutando ed evolvendo
in forma estensibile e tenace

A Te, che  acquisti forza e vigore
ad ogni piega subita,
come in un “stretch and fold”
che ti scombussola la vita capovolgendoti e ridandoti un senso logico

A Te, che sei dentro gli alveoli
di ogni mio istante,
riposto in questa mollica bianca e soffice,
nascosto sotto una crosta ruvida e dorata

"Tu sei il burro sul mio pane...e il pane della mia vita".

A Te, che sei il pane della mia vita…

Happy 50th!

Con Amore
Grammy