Gelato al cioccolato e arancia senza gelatiera

Vi è mai capitato di avere voglia di gelato? Si, lo so, sempre…

E quante volte avete deciso di prepararlo in casa? Tanti buoni propositi ed entusiasmo che piano piano scompare davanti all’immagine di una gelatiera da montare, della lavorazione, delle stovigliere da lavare e riporre, del tempo…

Capita anche a me…a me che ho una favolosa gelatiera ma che quasi sempre mi dimentico di metterne in freezer il contenitore refrigerante…

Non disperate, ci sono tanti trucchi, tante idee furbe per dar vita a deliziosi gelati che faranno la gioia di grandi e piccini.

Ecco un’altra idea facilissima e sprint per realizzare un fantastico e goloso gelato senza l’utilizzo della gelatiera, senza cottura e…senza stress: un profumatissimo Gelato al cioccolato e arancia senza gelatiera.

Il mix di sapori e profumi vi conquisterà dal primo assaggio ma ve ne innamorerete già dalla preparazione. La mia versione, leggermente alcoolica, è dedicata ad un pubblico adulto. Se preparate questo gelato per i vostri bambini evitate il liquore, sostituendolo magari con 1 cucchiaio di estratto di profumatissima vaniglia.

Se invece volte stupire i vostri ospiti “maggiorenni” provate questi “incontri” di sapori, ne rimarrete catturati:

• Cioccolato e menta: sostituisci il liquore con la stessa dose del mio Sciroppo di menta. Servi l gelato con un cioccolatino After Eight
• Cioccolato e peperoncino: aggiungi agli ingredienti una punta di cucchiaino di peperoncino in polvere, macinato finissimo ed utilizza come nota alcoolica 2 cucchiai di Rum. Servi il gelato con una julienne sottilissima di peperoncino
• Cioccolato e cocco: aggiungi agli ingredienti la polpa di mezza noce di cocco fresca, grattugiata finemente e 2 cucchiai di liquore al cocco (tipo Malibù). Servi il gelato con un mini Bounty tagliato a metà

Divertiti a provare i tuoi mix preferiti e…tieni sempre in freezer una vaschetta di gelato super facile fatto in casa.

Monicucci

Il colore di questa ricetta è: Marrone