Per rendere incredibilmente scenografico il vostro buffet di Natale proponete ai vostri ospiti questi deliziosi Frozen (pupazzi di neve di mozzarella), preparati con mozzarella freschissima e burrosa, prosciutto di Parma ed olive nere.
Per un tocco straordinariamente unico, serviteli all’interno di sfere di plexiglass (in vendita nei negozi di bricolage per la realizzazione delle palline di Natale), spolverati di cocco, come sotto una candida nevicata invernale e contornati di alberelli di rosmarino.
Accompagnate questo simpatico antipasto con gli Alberelli di Natale di pancarrè e servite con un bollicinoso cocktail a base di Prosecco e melagrana fresca appena spremuta.
Auguri!
Monicucci
Il colore di questa ricetta è: Bianco
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