Cipolline glassate al miele e aceto balsamico

Procedimento

• 1. Sciacqua le cipolline (se non trovi quelle già pulite dovrai prima sbucciarle, spellarle e poi lavarle in acqua corrente) e falle rosolare in una padella antiaderente con qualche cucchiaio di olio Extravergine.
• 2. Aggiungi sale e pepe e, non appena saranno dorate su tutti i lati, sfuma con 'aceto balsamico.
• 3. Fai cuocere per circa 15 minuti poi aggiungi il miele.
• 4. Prosegui la cottura per altri 5 minuti circa. ll tempo di cottura dipende dalla dimensiole delle cipolline. Saranno cotte quando risulteranno morbide, ma senza sfaldarsi.

• Porzioni : 4
• Pronto in : 30 Minuti
• Portata : Contorni
• Tipo di ricetta : Tutto VEG
• Ingredienti : Verdure e Funghi