Cestini di pasta fillo con mele, zenzero e cannella…croccanti, dal cuore dolce, tenero e profumato…avvolti da un caldo abbraccio di fragole dolcissime.
Questo piccolo dolcetto è nato un pò per caso in un pomeriggio domenicale fiacco e piovoso ma non avrei potuto trovare espressione migliore per rappresentare l’essenza di Monicucci…la mia vera essenza.
Assaporatelo come me…accoccolata sul divano, accanto alla persona amata…con il fervore della partita di calcio in TV!
Buon appetito
Monicucci
Il colore di questo piatto è: Rubino
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