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Archivio Tag | Riso

I Menù del SorRISO – La tavola delle Feste (Menù 4)

Idee creative e colorate che in pochi minuti si trasformeranno in piatti festosi, eleganti e d’effetto, perfetti per la tavola delle grandi occasioni ormai alle porte:  Vigilia, Natale, Capodanno. Tanti “trucchi” salva-tempo per accogliere e coccolare i vostri ospiti, anche inattesi. Per trasformare le vostre serate in momenti speciali. Per sorprendere con regali golosi, da […]

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I Menù del SorRISO – La magia del freddo: assaggi d’inverno (Menù 3)

Un assaggio della fredda stagione in un menù caldo e confortevole come un abbraccio. Alla scoperta di una tavola che profuma di sottobosco ed agrumi. Una tavola che ci regala la ricchezza ed il calore del focolare d’inverno attraverso deliziosi chicchi di RISO. Un piccolo viaggio attraverso le meraviglie dei mesi più freddi dell’anno. Un […]

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I Menù del SorRISO – Dedicato ai Cuccioli d’uomo (Menù 2)

Piatti sani e gustosi, pensati a misura di bambino ma irresistibili per tutta la famiglia. Tanto gusto, salute e fantasia per un menù di RISO, appetitoso e colorato. Benvenuti al secondo appuntamento della Rubrica I Menù del SorRISO, ideata e realizzata per Riso Acqua e Sole. Il nuovo menù di Ottobre vi aspetta sul Blog. […]

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I Menù del SorRISO – Riso d’Italia: i sapori della tradizione (Menù 1)

Le specialità Regionali, le ricette più amate, la cucina di casa nostra, i piatti che ci hanno reso famosi nel mondo. Un menù della tradizione Italiana rigorosamente a base di RISO. Benvenuti al primo appuntamento della nuova Rubrica I Menù del SorRISO, un intimo spazio culinario virtuale di cucina “concreta” che ci accompagnerà fino al […]

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Nasce la nuova Rubrica “I Menù del SorRISO” per Riso Acqua e Sole

Un piccolo ed intimo spazio culinario virtuale di cucina “concreta”. Sette appuntamenti per una rassegna di piatti, singolari ed unici, scandita dallo scorrere dei mesi e delle materie prime, rigorosamente di stagione. Un susseguirsi ritmato di colori, profumi e sapori attraverso golosi Menù a base di RISO. Ancora una volta protagonista della cucina di Monicucci […]

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RISO a colori: il Riso Acqua e Sole nella cucina di Monicucci

…il candore di un chicco attraverso la mia cucina a colori… Ho sempre adorato il riso (forse il più antico cereale conosciuto dall’uomo) e le molteplici diversità espresse da ogni suo chicco: la storia, la forma, la consistenza, il colore, il sapore, il profumo. Lo cucino spesso, lasciandomi ispirare dalle diverse stagioni, occasioni o…stati d’animo. […]

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