Queste Cipolline glassate al miele e aceto balsamico sono un piatto versatile che potete servire come antipasto, insieme ad un vassoio di salumi e formaggi, oppure come contorno per accompagnare un piatto di arrosto.
Utilizzate un buon aceto balsamico di Modena, invecchiato e denso, ed accompagnatelo alla dolcezza “ruvida” del miele di castagno.
Buon appetito!
Monicucci
Il colore di questa ricetta è: Viola
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